🍜送料無料🍜石臼挽き日南産そば粉使用 生そば（温）6食セット｜香り立つ挽きたて風味をご家庭で

🍜商品説明文🍜

石臼引きで丁寧に挽いた日南産そば粉を使用した、生そば（温）6食セットです。
そば粉本来の香りと甘みを引き出すため、低速回転の石臼挽きを採用。熱による風味劣化を抑え、挽きたてに近い味わいを目指しています。

日南の自然環境で育まれたそばを原料とし、家庭でも扱いやすい生そば仕様に仕上げました。
温かいかけそばとして食べたときに、だしと調和しつつもそばの存在感が埋もれない設計が特徴です。

「香りが弱い」「茹でると食感が崩れる」といった量産生そばの不満点を回避するため、
原料選定と製粉方法に重点を置いた、日常使いでも満足度を落とさないそばです。

🍜主な特徴🍜

●石臼引き挽きによる、そば本来の香りと甘み
　低速で回転する石臼挽きを採用することで、摩擦熱の発生を抑制。
　そば粉の揮発しやすい香気成分を損なわず、茹でた瞬間に立ち上がる香りを実現しています。

●日南産そば粉を使用した、産地由来の安定した品質
　自然環境に恵まれた日南地域で育ったそばを原料に使用。
　産地を限定することで、味・香り・色味のばらつきを抑え、毎回安定した品質を保っています。

●温そばに最適化した麺設計
　出汁に浸しても麺が伸びにくく、最後までコシを保つ配合。
　「温そばだと食感がぼやける」という不満を前提に設計された生そばです。

●生そばならではの、なめらかな喉ごし
　乾麺では出せない水分量と弾力により、口当たりがやさしく、すすり心地が良い仕上がり。
　年齢層を問わず食べやすい食感です。

●日常使いから贈答まで対応
　家庭用として使いやすい食数でありながら、自宅用・簡易ギフトのどちらにも選ばれやすいセット構成です。

🍜内容量🍜

●内容量：生そば（温）6食セット
●原材料：そば粉（国産・日南産）、小麦粉 ほか

🍜ご注文に関するご案内🍜

●本商品は受注から7～10日程度で発送させていただきます。

● 配送料金は込みの価格となります。配送先が北海道・東北・沖縄地域の場合は、1,100円（税込）を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。

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