🐟今井書店が選ぶ、うまい本🐟一生幸せになれる料理147　お魚イラストレシピ大百科

🐟商品紹介🐟

全ページにゆかいな手描きイラストが溢れる、まったく新しいスタイルの料理本。
イラストだから魚のさばき方の基本がわかりやすいと大好評。へぇ～と驚く簡単なさばき方や、オシャレな盛付けのコツ、思わず笑ってしまう釣り人のウンチクまで、盛りだくさん。
身はもちろん、普通は捨ててしまう骨や内臓、ウロコまで無駄なく美味しく食べる魚料理は、一尾の魚の命をいただくことに感謝する心にもあふれており、SDGSや食育の観点からもおすすめです。

📖商品情報📖

書名   一生幸せになれる料理147　お魚イラストレシピ大百科
著者　大垣友紀惠
金額　税込 2,200円
判型・ページ数    A5判並製、384ページ
発行元    つり人社
ISBN　978-4-86447-386-6

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