🐟今井書店が選ぶ、うまい本。🐟おいしく！　きれいに！　魚の食べかたずかん（全３巻）

🐟商品紹介🐟

🐟今井書店が選ぶ、うまい本。🐟
『おいしく！　きれいに！　魚の食べかたずかん（全３巻）』

骨は手でとってもOK？
骨のある魚や貝、カニなどをきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。
サンマの塩焼きやサバのみそ煮など、代表的な魚料理をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。
食育にもぴったりなシリーズです。

1巻：サンマのしおやき・アジのひもの ほか
　サンマの塩焼きやアジの干物など、代表的な焼き魚をきれいに食べるコツとマナー。

2巻：カレイのにつけ・サバのみそに ほか
　サバのみそ煮やブリ大根など、代表的な煮魚をきれいに食べるコツとマナー。

3巻：エビフライ・ボンゴレ ほか
　貝柱はどうやってとるの？　ボンゴレやエビフライなど、代表的な魚介類をきれいに食べるコツとマナー。

📖商品情報📖

書名　おいしく！　きれいに！　魚の食べかたずかん（全３巻）各 税込2750円
監修　小倉朋子
①巻　サンマのしおやき・アジのひものほか
②巻　カレイのにつけ・サバのみそにほか　　
③巻　エビフライ・ボンゴレほか
判型・ページ数 　各AB判・32ページ　
発行元 汐文社
ISBN
①978-4-8113-3055-6
②978-4-8113-3056-3
③978-4-8113-3057-0

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